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餐厅主管[ 面议 ]

一年以上 不限 --
全职 / 不限 / / 餐厅
工作餐免费培训包吃包住技能培训年度旅游
浏览:67人  招聘截止:--

职位描述

岗位职责:

1、负责餐厅落实各个时期的工作任务;

2、制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施;

3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略;

4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度;

5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量;

6、抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。

岗位要求

1、大专以上文化程度

2、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;

3、具有较强的社会活动能力,组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动各级管理人员的积极性。

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